おいしいお菓子があるとよく持って来てくれる美人のSさんがいます。 彼女は、かみさんと私が甘党で、美味しいとすぐ反応するのが嬉しいらしいのです。 でも本当に彼女が見つけてくるものは、間違いなく一級品なのです。 今回は［鯛焼き」でした。（笑） 彼女曰く、「鯛焼きにも天然と養殖があるの知ってますか？」  私達「うそだ〜。そんなの聞いたことないよ〜」 彼女「あるんです。それが・・・・」  一匹づつ焼くのが「天然」で、まとめて焼くのが「養殖」なんだそうです。 な〜るほど。よくぞ定義したものと感心し、大笑いです。 天然物は一匹づつパタパタ返すので手間がかかるけど、焼き手のこだわりが込められているそうです。（きっと何か極意があるんでしょうね） 仙台「さくら野百貨店」裏の名掛丁センター街の中に最近できた「鯛焼家 えにし」さんで天然物の鯛焼きを作っているそうです。  絵は、以前Sさんが東京出張帰りにお土産で買って来てくれた天然物の鯛焼です。 しっぽが太く、小豆がいっぱい入っていて美味しかった〜〜。 |
| << 前記事（2008/05/31） | トップへ | 後記事（2008/06/01）>> |
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
|---|---|
鯛焼きに天然と養殖があるという話は、おもしろいですね。 |
minoc 2008/05/31 23:03 |
そうです。とても楽しい方で、おまけに美人さんです。 |
大将 2008/06/01 00:40 |
ウフッ 次の日また「えにし」へ行ったのです。 |
Sです 2008/06/01 16:43 |
いま街から帰ってきたところです。 |
大将 2008/06/01 19:46 |
| << 前記事（2008/05/31） | トップへ | 後記事（2008/06/01）>> |
